오디 효능, 부작용, 보관방법, 먹는 방법입니다.
뽕나무에서 열리는 오디는 달콤한 맛이 특징입니다. 간식이 귀하던 예전에는 아이들의 간식거리로 정말 인기가 많았다고 합니다. 웰빙 식품으로 주목받고 있는 블랙푸드 대명사로 떠오르는 오디의 효능과 부작용, 보관방법, 먹는 방법을 알아보겠습니다. 오디란? 뽕나무 또는 산뽕나무 열매로 상실, 오들개라고도 합니다. 지름은 약 2cm로서 첨으에는 녹색이다가 검은빛을 띤 자주색으로 익습니다. 익으면 즙이 풍부해지고 맛은 당분이 들어있어 새콤하고 달콤한 신선한 향기가 납니다. 오디에 들어있는 성분으로는 포도당과, 과당, 시르트산, 사과산, 타닌, 펙틴을 비롯해 비타민A, B1, B2, D, 칼슘, 인, 철, 등이 들어있습니다. 오디 효능은 어떤 것들이 있을까요? 항산화 항노화 작용 오디에는 C3g라는 성분이, 안토시아..
더보기
블루베리 효능, 부작용, 보관방법, 칼로리입니다.
미국 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 블루베리는 생각보다 몸에 좋은 성분들을 많이 함유하고 있습니다. 자주 섭취할수록 건강에 도움을 준다는 블루베리의 효능 여러 가지와 부작용, 보관방법, 칼로리까지 알아보도록 하겠습니다. 블루베리 효능은? 1. 사람이 호흡하는 산소의 약 20%가 활성산소로 변하고 이 활성산소가 하루에 10,000번 정도 우리 몸의 세포를 공격하고 있다고 합니다. 활성산소는 질병의 90%에 직접적인 영향을 미친다고 합니다. 심장병, 뇌졸중, 당뇨병, 비만, 고지혈증, 암, 노화 등 이렇게 여러 곳에 영향을 미치고 있습니다. 그래서 활성산소를 제거하는 항산화제가 많은 음식을 섭취해야 합니다. 미국 농무부의 연구에 따르면 40여 가지의 신선한 과일과 채소의 항산화제를 비교한 결과 블루베..
더보기