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참깨 효능과 부작용, 영양 성분입니다.

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참깨는 쌍떡잎식물 통화식물목 참깨과의 한해살이풀로 원산지는 아프리카 열대 지방이라는 설과 인도라는 설이 있으나 인도에서 시작하여 페르시아,메소포타미아,소아시아,이집트 등으로 퍼져 유럽에 전해졌다는 설이 유력합니다. 중국에는 아라비아 상인을 통해 들어왔다고 추측하며 한국에는 중국으로부터 전해졌다고 합니다.

참깨 효능은 어떤 것 들이 있을까?

심장 건강

라임에는 라임껍질에 들어있는 비타민C 성분이 허혈성 뇌졸중의 위험을 낮추는데 도움을 줍니다. 또한 동맥 내 지방 줄무늬를 줄임으로써 아테롬성 동맥경화증과 같은 관상동맥 심장질환의 진행을 늦추는데에도 도움을 줍니다. 라임에 존재하는 플라보노이드인 헤스페리딘은 체내 나쁜 콜레스테롤과 트리글리세라이드 수치를 감소시켜주어 심장 건강을 튼튼하게 유지시켜 줍니다.

 

두뇌 건강

참깨에 함유된 레시틴은 기억의 저장과 회생에 필요한 신경 신호를 전달하는데 꼭 필요한 성분으로 뇌 건강 증진에 도움을 줍니다. 또한 참깨의 레시틴과 불포화지방산은 뇌세포를 활성화 하여 인지능력, 집중력, 기억력 증진에 도움을 주며, 뇌 퇴행성 질환인 치매 예방에도 좋습니다.

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간 건강

참깨의 리놀렌산과 레시틴 성분은 간의 독소 배출을 돕고 지방간을 예방하여 간 건강에 이롭습니다. 또한 숙취를 유발하는 아세트알데히드 성분을 빠르게 분해하여 숙취를 줄이는 역할을 합니다.

 

먼역력 증진

예전부터 기력을 회복하는 데 참깨를 많이 사용했습니다. 참깨에는 비타민E, 구리 등 우리 몸에 기력을 회복시켜주는 다양한 성분이 있어 지금도 많이 사용하고 있습니다.

갱년기 증상 완화

참깨에 함유되어 있는 필수아미노산 성분은 여성호르몬을 촉진시켜 줍니다. 따라서, 여성호르몬 부족으로 나타날 수 있는갱년기 증상인 두통, 두근거림, 안면홍조 등의 증상을 완화시켜 주는 데 도움을 줍니다.

 

피부미용

라임에는 비타민C 성분이 함유되어 있어서 콜라겐을 형성하고 피부를 생기있게 해주는데 도움을 줍니다. 또한 주름개선과 여드름, 잡티, 노화 등을 예방 할 뿐 아니라 감염으로부터 피부를 보호해 줍니다. 그리고 라임 속에 함유된 플라보노이드는 미생물 성장을 억제하여 잇몸 출혈을 막는데 도움을 줍니다. 라임 속 항산화는 주름을 감소시켜주며 다크서클과 모공 개방에 도움을 줄 수 있습니다.

변비 완화

식이섬유와 지방의 함유량이 풍부한 참깨의 경우에는 장 연동운동 촉진작용을 기대해볼 수 있다. 장의 컨디션을 정상적으로 유지해볼 수 있기 때문에 배변활동이 활발하게 유지될 수 있도록 하며 숙변을 제거하는 용도로 이용하는 것도 어렵지 않다.

 

뼈 건강

참깨에 함유된 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해주어 골밀도를 강화하여 뼈 건강 증진에 도움을 줍니다. 참깨의 칼슘, 인, 아연, 철분 등의 무기질 성분은 노년기에 발생할 수 있는 근골격계 질환의 일종인 골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다.

참깨의 부작용은 무엇일까?

참깨는 지방함량 및 칼로리가 높아 과다 섭취 시 비만이나 설사 등의 원인이 될 수 있어 하루에 밥숟가락 정도의 적정량을

섭취하는 게 좋습니다.

영양성분

영양 성분  함량 

  • 열량 | 573 kcal 
  • 탄수화물 | 23.4 g 
  • 단백질 | 17.7 g 
  • 지방 | 49.7 g 
  • 나트륨 | 11 mg 
  • 칼슘 | 975 mg 
  • 인 | 640 mg 
  • 철 | 14.6 mg 
  • 비타민 B1 | 0.5 mg 
  • 비타민 B2 | 0.2 mg 
  • 비타민 E | 14 mg 
  • 식이섬유 | 11.8 g 

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